熊本の郷土菓子「いきなり団子」を頂きました♪

輪切りにしたサツマイモとあんこがモチモチした皮で包んであります。

熊本の方言で「いきなり」とは、「簡単・手軽」や「直接」という意味があり、いきなり団子は、いきなり（突然）お客さんが来てもすぐに作ってもてなせるという意味と、簡単に作れる団子という意味が重なったものと言われているそうです。

初めにほんのり塩味がきて、後からほくほくお芋の風味があり、素朴な美味しさでした(*^-^*)

このご時世で外出が難しいですが、皆さんも機会がありましたらオススメです！